今日のボルドー

趣味の木工、旅行、最近始めたレザークラフト、野菜作りなどやりたい事を沢山見つけて老後を楽しんでいる元料理人の日記

「ランチとディナー」

昨夜遅くに友人夫妻が来てくれて今日出かけることになった、ランチを先月行って良かった三田にある農家レストランへ行き温泉に入り戻って来た。その後私は買い物に行ったら偶然イタリアンをやっている友人の奥さんに会いしばらく話して戻ってきたが、久しぶりに友人の顔を見てこようと出かけてきた、その友人とは1年くらい会っていなかった。お腹もあまり空いていなかったのですが石窯のピザ一枚でいいわと思っていたのに生ハムやパテや出してくれたのでついまた食べ過ぎてしまった。途中で昼間一緒だった友人夫妻にも電話をして来てもらい楽しく過ごしてきました。料理の写真はないですが今日の画像にと思い帰り際に店内を一枚撮って来た。

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  1. 2017/03/29(水) 22:11:13|
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「友人夫妻とお出かけ」

昨夜友人から電話があり、明日どこかへ出かけようといううことなので色々話をしていて先日丹波の年輪の里へ行ってきた話をしたらそこへ行こうということになり、10時半頃出かけた。12時頃到着まずはその施設の中にあるレストランでランチをして施設をみて回った。今日は私は板(ヒノキ)が10枚ほど束にして2500円と言うのを友人の車(ワゴン)に積んでくれるというので買ってきた、教室は今日は木彫りをやっていました。
そこを出て、一度来たことのあるケーキ屋さんに寄り、ケーキとコーヒーを飲んだ。

「やながわ」ものすごい田舎にモダンなケーキ屋さん

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娘の所にお土産にロールケーキを1本買ってきた

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その後、実は姫路の僕がやっていた支店のすぐ近くに10年ほど前まで木工をやっていた方が有り僕も一度パズルを買いに行ったことが有る、友人もそこで掛け時計とテープカッターを買ったことが有るそうで、その方が今は丹波の田舎に住まいを移し工房を構えておられるのを風の便りには聞いていました。その工房、「Wood-Top」の店のカードが年輪の里に置いてあったので行ってみようと訪ねてきました。ボルドーと言ったらすぐわかってくださり食べに行ったこともあると言っておられた。快く工房や蔵を利用してギャラリーにされていましたがそこを見せてもらったり1時間くらいでしょうか、木工の事、田舎暮らしの事、生き方などいろいろ話を聞かせていただいた。田んぼと畑もこの古民家に付いていたらしく、野菜を作り、コメも手植えで無農薬で・・・とスローライフを楽しんでると・・・・、とても有意義な時間でした。 4月29.30日に地元の作家達が寄って年輪の里でフェアーをやるので案内状を送りますとのことでした。その時は是非行きたいと思っています。

WoodーTop 工房

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WoodーTop ギヤラリー この方が 乾 さん

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そしてWood-Topの 乾さんのお勧めで近くの温泉に入り姫路まで戻って夕ご飯をお好み焼きにしようとビールを飲みながら食べて家まで送ってもらった。今日も楽しく過ごせました。友人夫妻には感謝!

  1. 2017/03/01(水) 22:20:23|
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「月命日・ディナー」

今日は女房のに月命日です。昼間何か花をと思い買いに行ったのですがいい花がなく買わずに戻って来た。女房の木彫りは相変わらず毎日顔をいじっています。今夜は娘夫婦と、月に一度の外食に出かけました。また以前僕の店の支店で料理長をしてくれていたY君の店に行ってきた。彼の店は和洋中華、ジャンルにこだわらない創作料理の店。めったに写真は撮らないのですが前菜とデザートの画像。メインや途中の料理は話に夢中になっていて忘れていました。

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  1. 2017/02/27(月) 20:56:28|
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「ランチと温泉」

朝、友人から電話があり、三木市の方にある農家レストランへ行ってきました。のどかな田園風景の広がるところに有ってそこの畑で採れた野菜中心のレストランでした。1500円で中々美味しかったです。近くに有ったらしょっちゅう行ってもいいと思えるお店でした。お腹も一杯になり、最近お決まりの温泉へ。今日も友人夫妻と楽しく過ごせました。


  1. 2017/02/22(水) 22:58:27|
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「フレンチ」

今日は友人夫妻と神戸の僕の知人の店にフレンチを食べに行ってきた。その知人のシェフと会うのも7年ぶりぐらいだと思う。食後シェフ夫妻と2時間くらい喋っていて後で「あらこんなに長居をしてしまってシェフたちお昼ご飯遅くなってしまったな!」と反省、申し訳なかった。その後僕たちはその近くの温泉に立ち寄り姫路へ戻ってきたが、友人夫妻が夕飯お好み焼きでも食べて帰ろう行ったがが一杯で入れず、友人の知り合いの焼き鳥屋に決まりそこで喋って飲んで戻って来た。楽しい一日でした。友人達に感謝感謝です。


  1. 2017/02/15(水) 22:16:30|
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