今日のボルドー

趣味の木工、旅行、最近始めたレザークラフト、野菜作りなどやりたい事を沢山見つけて老後を楽しんでいる元料理人の日記

「戻りました」

朝起きてひとっ風呂浴びて8時に朝食10時にチェックアウト。

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途中丹後の花公園花郷OKADAに立ち寄りその後八鹿まで戻り藤祭りをやっているところに行ったが車が長蛇の列、約2k手前から渋滞をしていたのであきらめて帰路に、そんな訳で2時頃には帰宅しました。
その後畑の様子を見に行き友人の奥さんにオクラの残りの種をもらったので蒔いてきた。家のサクランボも少し採った、後は鳥さんどうぞ!


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  1. 2017/05/11(木) 20:31:11|
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朝姫路を10時に出発京丹後へ友人の車で向かいました。途中出石でお昼お蕎麦を食べて

更にまた途中でジャージー牧場「sora」でジェラートを食べ

今日の宿オーベルジュ「水辺のホテルちいさな白い花」にチェックイン、友人は二度目ですがわたしは初めてです。

夕食はイタリアンのフルコース、ワインもいただいてお腹一杯。

このほか、グリーンピースのスープ、アスパラガスのオランデーズソースからすみとトリュフ添え、魚はサワラ、お肉は但馬牛などでした。みんなお腹一杯で苦しい、、、

  1. 2017/05/10(水) 21:07:50|
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「戻りました」

20日の昼過ぎに出て1泊目の丹波篠山へ、宿は笹山壮で目当ては牡丹鍋。牡丹鍋はそんなに食べたいという程ではなかったのですが、臭みもなく美味しい猪肉でしたこれならまた食べたいと思う程美味しかった。

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翌日は笹山の市内をブラブラ、どこのお家も先祖代々伝わるひな人形が飾られていて道行く観光客を楽しませてくれていました、買い物も少しして次の宿泊地有馬温泉へ。友人お気に入りの有馬グランドホテルにチェックイン、僕は有馬に泊まるのは初めてです、このホテルはものすごい規模で館内も豪華でゆっくりくつろげるホテルでした僕たち夫婦の気に入りだったホテル花水木と同等くらいの快適なホテルで、お風呂も素晴らしいものでした。夕食は友人もこのホテルでは初めての洋食をチョイス、ワインもいただいて至福のひと時でした。今朝は11時のチェックアウトまでゆっくりしたのち有馬の温泉街をぶらり、温泉街はたくさんの人でにぎわっていて、卒業シーズンで卒業旅行の若い人も多いのか??かなり若い人もいましたよ。今回は近場でしたがとてもリラックスできた旅行でした。写真はいつものようにカバンに入れて持って行きましたがこれで女房が居たらいうことはなかったのになぁ・・・。今回も友人夫妻にはとてもお世話になりました。


画面に入りきらないこの左右にまだ棟が広がっています、宿泊は約1000名出来るそうです。

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またまた前菜、スープのオマールのビスク、写真撮り忘れていました。

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  1. 2017/03/22(水) 19:23:39|
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「友人からの誘いです」

朝、友人から電話があり、「火曜日から有馬温泉へ行くんやけど一緒にどう?」と言う誘いです、有馬温泉には一度も泊りで行ったことがないので行くことにした。そうしたら再度夕方電話、明日から出て丹波で一泊して牡丹鍋食べようと思うので、一緒に行くかそれとも次の日の有馬で合流するか・・・と言うので明日から一緒に2泊で出かけて来ます。

今日はお昼から、くすの端材が有るのでこれで何かできないかなぁ・・・・と、とりあえず細かくカットした。何ができるかお楽しみ!


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  1. 2017/03/19(日) 19:37:13|
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「淡路島」

休暇村に行って3年トラフグを食べてきました。ここは2年前女房も一緒に友人夫妻4人で来たところです。その時もフグを食べに来ました。てっさ、ふぐちり、から揚げ、白子の茶わん蒸し等々、美味しかったです。もちろん今回もバッグには女房の写真を入れて連れて行きました。帰りに国営明石海峡公園に立ち寄りましたが、チューリップか一部咲いていただけです。

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  1. 2017/02/08(水) 21:12:44|
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