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今日のボルドー

趣味の木工、旅行、最近始めたレザークラフト、野菜作りなどやりたい事を沢山見つけて老後を楽しんでいる元料理人の日記

「今日も」

大分体調がよくなってきましたが、今日もほとんど家で過ごしていました。3時過ぎに娘がやって来てお茶をして、その後、田舎から届いたポンカンを友人に届けたくらいです。


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  1. 2019/02/23(土) 20:52:34|
  2. 日々の出来事
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「風邪を」

昨日から咳が少し出て風邪を引いたみたいで、今日はおとなしく家ですごしていました。そんなにひどくはないのですが、大事をとって。


  1. 2019/02/21(木) 20:56:11|
  2. 日々の出来事
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「同級生からポンカンが」

今日はギター教室でした。神田川、たどたどしくアルペジオで最後まで弾けるようにはなったのですが、ところどころ綺麗な音が出ない・・・・。
田舎の同級生Tちゃんからポンカンが送ってきました。知り合いの所になっているものを、もぎに行って送ってくれたそうです。ポンカンは大好きです。


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  1. 2019/02/20(水) 21:27:29|
  2. 贈り物
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「ビーフシチュー」

今日もネタがないので何日か前食べたビーフシチューです。まだ3人前ほど冷凍してあります。


  1. 2019/02/19(火) 23:45:01|
  2. 料理
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「ラン」

昨日も今日も、家から外に出なかったので、ブログネタがなくて・・・。
家の胡蝶蘭、4鉢ほど花芽が出ていてそのうち咲くと思います。

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こちらはオンシジュウムとデンファレ、もう随分長いこと咲いています。ランは長く咲いているのでいいですね。



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  1. 2019/02/18(月) 21:22:29|
  2. 日々の出来事
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「ウオーキング ・ またまた外食」

お昼過ぎからまたお城に向けて歩いてきました。駅まで行きうろうろ、帰りはバスに乗って帰って来ました(笑)

駅の方から大手前を見たところ正面奥が姫路城。

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夜は娘から電話があり、K君今日は東京なので何処か食べに連れて行って!と言うので「レストラン幸長」へ。



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  1. 2019/02/16(土) 20:53:07|
  2. 日々の出来事
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「色々」

お昼を食べた後、いつもの所へ水汲みに行ってきました。

戻った後今度は、先日作ったバッグのかぶせにポイントとしてコンチョをつけようと思いアークオアシスまで出かけて1個買って来て付けた。

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その帰りにスーパーで買い物、その後、痛風と血圧の薬をもらいに病院へ。

今夜は、鳥のもも肉を買ってきたのでソテーをして、水汲みに行った時その売店で買ってきた地元の岩津ねぎやナス、エリンギなどを焼き野菜にして鶏肉が見えないくらい載せていただきました。


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  1. 2019/02/15(金) 20:40:46|
  2. 日々の出来事
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「工夫がいるなぁ!」

今日は下水の開所の取り換えでした。一日かかると言っていたが午前中で終わった。ただ汚水の開所もパイプとの継ぎ目に少し隙間が出来ていたのでそこをセメントで補修をしてもらったために明日、セメントが乾くまでトイレが使えない状態です。
さて話は変わりますが昔小さい頃、だご汁(すいとん)を食べたことを想い出して今夜作ってみた。しかしあまり美味しくない、昔貧乏だった幼い頃はこんなものを食べていたのだ…と思いながら食べた。でももう少し現代風にアレンジしたらこれも美味しくなるかもしれないと…、今度もう少し工夫をして作ってみよう。

いろんな具を入れたサラダにだご汁、相変わらず麦飯+ビール



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  1. 2019/02/14(木) 21:10:21|
  2. 料理
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「友人とお昼を」

朝、友人から電話がありランチに出かけることになり、今日はお寿司割烹と言うのでしょうか、何度か行った重絆(じゅうばん)へ行ってきたお昼のコースで前菜、お造り、てんぷら、茶わん蒸し、そして運よくカウンターがあいていたので、お寿司は食べるごとに一貫づつ握ってくれます。落ち着いた雰囲気で美味しく頂きました。
夕方4時からはギター教室でした。夜は、家で先日仕込んだカレーの際にお肉が少し多かったので塊のままシチューのように煮込んでおいたので今夜はそのお肉をカレーシチューとでも言うか、いただきました。美味しいものばかり食べてまた体重が・・・・・。


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  1. 2019/02/13(水) 22:14:38|
  2. 料理
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「焼き鳥」

夜、娘達と久しぶりに外食。大型焼き鳥チェーン店の、とりどーるに行ってきました。そんな今日のボルドーでした。


  1. 2019/02/12(火) 21:09:18|
  2. お出かけ
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